Cuisine
Non je ne vais pas faire de ce blog, un blog cuisine! Mais ce soir c'était atelier cuisine! Because que demain c'est mon dernier jour de stage (ouiiiiiiiiin) et que donc pour feter ça demain j'amène un gateau (enfin comme ils sont nombreux c'est plutot deux fois le même!!!) à la farine de chataigne! Recette made in Corsica (non je ne suis pas corse) !!!
Et je me suis dit : tant qu'à faire autant la partager avec vous!!! Moi j'adore et en plus ça fait tourner le four donc ça réchauffe la maison!!! Et puis c'est super simple et pas long!!!!
Et je me suis dit : tant qu'à faire autant la partager avec vous!!! Moi j'adore et en plus ça fait tourner le four donc ça réchauffe la maison!!! Et puis c'est super simple et pas long!!!!
Il faut pour 6 personnes gourmandes :
- 3 verres de farine de chataigne
- 3 oeufs
- 1 verre 1/2 de sucre
- 1 verre de lait
- 1/2 verre d'huile
- 1 sachet de levure
Melanger la farine avec la levure et le sucre. Battre les oeufs, les verser dans la farine, ajouter le lait et l'huile et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène. Verser dans un moule circulaire (plus long et difficile à cuire dans un moule à cake mais on peut aussi). Cuire au four de 20 à 30 mn th 7 (ou 200°) (pour etre sur de la cuisson planter un couteau dans le gateau, il doit ressortir propre).
Servir tiède ou froid!
Publicité